Hans Artberg om Vin

Meny

Juli 19

 

Nya viner 5/7

Konsekvenstest

Provning Winefinder

Provning Beställningssortimentet

Mejl

"Temaprovning"

Cigarrer...

Öppetprovare har aldrig fel

Av onda ting...

PS: Ocker?

 

 

Nya viner 5/7

(Småpartier)

testade vid Systemets skribentprovningar Sthlm 10/6 och 13/6

 

9 av 58 + en öl - okej.

    Mina blindomdömen här är en kombination av 10/6 och 13/6 (även om det mesta sammanföll; se Konsekvenstest nedan):

 

2015 Darioush Cabernet Sauvignon, Napa, USA

(92422, 958 kr; Vinobele, 144 fl)

    "Rik fat/frukt, lång 'Cab' (Nya världen)..." VG.

2012 Pierre Gimonnet Oenofile Extra Brut Premier Cru, Champagne

(97000, 559 kr; ChampagneHuset, 840 fl)

    "Fin frukt/syra, smakrik champagne..." VG.

2016 Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs Juliusspital, Franken

(99490, 379 kr; Enjoy, 360 fl)

    "Ren ung syrlig Riesling..." VG.

 2016 Wynns Coonawarra Estate Black Label Cab. Sauv., Australien

 (91290, 229 kr; Treasury Wine, 2800 fl)

    "God syrlig frukt, Nya världen..." G.

2017 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge, Frankrike

(92376, 239 kr; Moestue, 1200 fl)

    "Ljus; diskret Gamay/Pinot Noir, bra syra..." G.

    (10/6 fanns även 2015 Chorey-Les-Beaune Remoissenet Père Et Fils (90609, 258 kr) med bland mina köpvärda, inte 13/6. Kändes då mer sluten. "Flaskvariation"? Tveksamt, ett ord som lätt missbrukas...)

2013 i Castagni Michele Satta, Bolgheri, Toscana

(90215, 399 kr; Vintrio, 570 fl)

    "Rel mörk; inbjudande Cab..." G.

    CS/Syrah/Teroldego.

2009 Viña Cubillo Crianza Viña Tondonia, Rioja

(95968, 159 kr; janake, 3000 fl)

    "Mogenkant; mogen lätt uttorkad Rioja/Toscana..." G.

2009 Ambrosan Amarone della Valpolicella Nicolis Angelo, Veneto

(92329, 549 kr; Savino, 840 fl)

    "Mogenkant; stram 'choklad', mogen Amarone/Nya världen..." G.

2018 Tear Of The Pine Retsina, Grekland

(90067, 199 kr; O.Wines and Spirits, 2000 fl; flyttad till 16/8)

    "Gulton; kåda! frisk retsina..." G.

    För oss Greklands-nostalgiker.

Sommar India Pale Lager Poppels Bryggeri, Sverige

(11605, 33cl 25 kr; 21000 fl)

    Hederlig med fin beska! VG.

 

4 IG, alla "trixiga":

    2014 Naudé Grenache (289 kr), Sydafrika

    2018 Colomé Torrontés Estate (109 kr), Argentina

    2017 Le Cince De Fermo (229 kr), Italien

    2017 Rudinski Riesling (269 kr), Serbien


 

 

Konsekvenstest

 

För att kolla hur konsekvent jag är (jfr mejl Juni) prövade jag att blindtesta Systemets julinyheter vid två tillfällen, 10/6 och 13/6. 58 viner.

    (En invändning är förstås att jag 13/6 visste att det var samma viner - gjorde att jag var mer på min vakt...)

    Och resultatet?

    Viktigast var att mina val blev samma bägge gångerna - med likartade betyg och omdömen. Även flopparna sammanföll i stort.

    Diskrepanserna fanns i nja/tja-registret. Men inga allvarliga inkonsekvenser - så jag ger mig fortsatt provarlicens för ett år till.

 

 

Provning Winefinder

(Salkhallen, Alvik 4/6)

 

Plocka pärlorna är min plan - att blanda i en 6-pack (minsta beställningsvolymen).

    Blev helfranskt:

    2018 L'Oratoire Cuvée Divine Rosé Ch Pigoudet (189 kr), Provence. Ren stram frukt, oväntat komplex. Kan säkert utvecklas med lagring.

    2016 Rully Rouge Jean-Batiste Ponsot (399 kr), Bourgogne. Härligt prototypisk, med hallon/fat/syra.

    2016 Rully Blanc Jean-Batiste  Ponsot (399 kr), Bourgogne. Ung inbjudande citrus.

    2008 Drappier Grande Sendrée (749 kr), Champagne. Stor generös fat/frukt; gammal favorit jag inte sett på ett tag.

 

(I januari stämde Systembolaget Winefinder för "olaglig verksamhet". Men syftet sägs i första hand ha varit att skrämmas, varna SB:s vanliga leverantörer - typ Enjoy - för att vänstra med nätfirmorna. Enjoy var en tid även delägare i Winefinder, vilket de fick sluta med. De som kallar det här maffiafasoner säger jag inte emot...)

 

 

Provning Beställningssortimentet

(vinkällaren Grappe 12/6)

 

Värt en resa?

    11/6 testade jag i Stockholm systemets Nya årgångar. Fann noll köpvärda.

    Och 12/6 viner från Beställningssortimentet. Av 100 inskickade köper jag här 2:

    2018 Sancerre Les Grandmontains Domaine Laporte (73495, 199 kr; Winemarket), Loire. "Ren snäll Sauvignon Blanc (Loire!)..."

    Charles Heidsieck Rosé Réserve (77426, 569 kr; Provinum), Champagne. "Laxrosa; djup mogen smakrik champagne..."

 

    (Pendlande provarns pepp: Bättre tur nästa tur!)


 

  

Mejl

 

"Kollegan från ditt PPS i juni, var det möjligen 'Boxtoppens' Per Bill?"

    Han har nu lämnat Boxtoppen. Men ja, annars stämmer det.

 

"Du skriver ofta om hur du 'portats' hos olika importörer. Men det står dem väl fritt att själva välja vilka de ska bjuda..."

    Självfallet. Vad som intresserar mig är skälen. Om man för att bjudas till deras provningar t ex avkrävs "lojalitet". Sånt talas aldrig högt om - men kan kanske förklara svenska vinjournalisters överdrivna rosande.

 

"Av 250 viner 'köper' du 7 (provning BS 8/5 + 22/5). Verkar snålt även för att vara artbergomvin..."

    Jo. Och ännu värre 12/6 (se ovan). Kanske Systemets egna släpp trots allt inte är så dåliga...

 

"Du skrev om läsare som saknade dina IG. Själv saknar jag dina MVG..."

    Jag också. Förklaringen är väl helt enkelt att superduprarna inte längre erbjuds för provning. Säljer ändå...

 

"Angående 'etiska/ekologiska' viner på Systembolaget vill jag citera Arne Ankas kommentar vid ett besök på en sådan inrättning: 'Miljöproducerat ekologiskt vin från Australien? Har det rotts hit av aboriginer, har det burits hit av kameler eller har det kommit med flaskpost då?'"

    Kul cool anka!

 

"Som (vin- och) musikälskare tycker jag dina 'Musik & Vin' verkar intressanta. Skulle du inte kunna citera några fler (jfr Junibrevet)?"

    Tack. Innan OPUS i år kom med sin "ny-design" hann det bli nåt hundratal. Här två besläktade från 2015, minus vintipsen (ointresserade behöver ju bara rolla vidare...):

 

 

"Temaprovning"

 

I

"Nyss provade jag på Systemet deras samtliga roséer. Vad skulle det motsvara inom musiken? Kanske att lyssna igenom alla tillgängliga inspelningar av Schumanns kyska Träumerei. Med skillnaden förstås att miniminivån här bleve betydligt högre. De sämsta roséerna är mer à la klassisk spelavslutning, med stolta föräldrar och klinkande kids...

    Men även uppåt finns problem. De flesta professionella Träumerei jag hört är för affekterade, som om man inte vågade låta enkelheten tala för sig själv. Fulländningen fann jag i Horowitz Moskvaversion från 1986, 100 procent renhet. Som HC Andersens äkta näktergal, mot artefakten. (...)"

    (Hans Artberg: Musik & Vin, OPUS #61)

 

II

"Systembolagets häftigaste skribentprovning är höstens stora bubbeltest, med sortimentets samtliga champagner. Vad skulle ni jämföra med inom musiken? Testa tolkningar av Beethovens pilska sexa? Eller kanske Vivaldis Årstiderna?

    Själv djupdök jag för några år sen i Prokofievs 7:e pianosonat, sista satsen. Som många vet är den på bara tre/fyra minuter, men med fullt ös från början till slut. Ren boogie-woogie! Förvånansvärt många uttolkare sjabblade bort sig helt, tappade tempo, forcerade, eller bara spelade allmänt slappt. Överlägsna fann jag Peter Jablonski och Maurizio Pollini. Men lite senare hörde jag Mästaren. En fransk konsertupptagning med Grigory Sokolov. Hardcore. (...)"

    (Hans Artberg: Musik & Vin, OPUS #64)

 

 

Cigarrer...

 

Det är nåt speciellt med cigarrer, bortsett från den konkreta njutningen: symbolfunktionen. (Repris från okt 11:)

 

Jag röker inte - men stundom tager jag mig en cigarr...

    Idag helst dominikanska Private Stock (Corona och Robusto), smakrika med bra drag.  

    I ett yngre liv köpte jag på trälådor nu utgångna Riitmester Corona. Snygg symbolgåva på resor. Två minnen:

 

Gambia 1973. Efter att på ett vanligt torg ha bevittnat en suverän föreställning av Gambiabaletten gick jag fram till förste trumslagaren och tackade med en cigarr. Blygt frågade detta världsproffs om han också fick ta en till sin far. Självklart. Sen kom hela baletten och lät sig bjudas.

 

Ceylon 1974. Hade gett mig ut på en av mina långvandringar och efter ett par mil mött en sympatisk lankes som erbjöd mig att bese hans ägor. Nu var han fri, men hade tidigare trakasserats av engelsmännen. Vi passerade ett stenröse som påstods logera en storfamilj kobror: "If they don't harm us, we don't harm them..." Så kom vi till hans egen familj. Längst in i storstugan satt en fin äldre man, min värds far. Då han inte talade några av mig kända språk bjöd jag min låda. Värdigt valde han ut en cigarr och tände den direkt. Likt en indianhövding blossade han den resten av min visit.

 

 

Öppetprovare har aldrig fel

 

Jag har sagt det förut och säger det gärna igen. En fördel med att prova blint är att man kan beskriva sina intryck i druv- och ursprungstermer, vilket för öppetprovarna bleve i plattaste laget, att slå in öppna dörrar. Man slipper deras remplacerande associationer till andra frukter och bär. Plus till blommor, träd, buskar, grönsaker...

    Samtidigt tar man förstås en större risk. Öppetprovarnas fria associationer är ju sällan "fel". Pröva att flytta om deras associationer - fungerar ofta lika bra på vinet intill.

    "Morötter, melon och gräddkola." Eller "Krusbär, kål och hallonbåtar." Passar på allt och inget...

 

 

Av onda ting...

 

"Kurderna kommer att rösta på oppositionens borgmästarkandidat i omvalet i dag söndag oavsett vem denne är. Det förklaras med historien om byäldstens val mellan två viner. Han smakar bara på det ena vinet och pekar på den oöppnade flaskan som vinnare. Du har ju inte ens smakat vinet, protesterar församlingen. Nej, svarar byäldsten, men det kan inte finnas ett värre vin än det jag just smakat."

    (DN, 23/6)


 

 

PS Juli:

Ocker?

 

Du sitter på Operabarens bakficka och väljer att till den utmärkta husmanskosten ta in en fyra Skåne. Pris 125 kr, ca 8 gånger systempriset. Fråga: Är det här ocker?

    Kollar du begreppet "ockerpris" möter du ord som oskäligt, över marknadspris osv men inget konkret.

    Jag är rädd att du om du öppnade process skulle förlora innan du hann börja. "Saknas skäl för rättslig prövan."

    Kanske det är som alkisen säger om spriten att  "priset aldrig kan överstiga dess värde"...

 

PPS

@   Från magra Nya årgångs-provningen 11/6 tre "dispenser" (ändå med viss karaktär...):

      2018 Lirac Les Chenais Ogier (2214, 119 kr; Spendrups), Rhône. "Ung kryddig 'sydfrasse'..."

      2012 Baron de Ley Gran Reserva (2768, 209 kr; Enjoy), Rioja. "Rel mörk; ung fatig frukt (Rioja/Bdx)..."

      2015 Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon (6723, 299 kr; Spendrups), Kalifornien. "Mullig sötfrukt, Nya världen..."

@   Garanterat magra provningar är de med viner uppflyttade från beställningssortiment till ordinarie (via försäljningssiffror). Man tycker det borde finnas tillräckligt med skit på ordinarie - men behovet är tydligen omättligt. Vid provningen 25/6 fann jag en inkvalad flaska som höjde sig: Croft 10 Year Old Tawny Port (8039, 229 kr; Spendrups).

@   I nykteristbladet Eskilstuna-Kuriren prisar sig en krönikör för att han slutat dricka alkohol (4/6):

      "Jag förstod inte att våra sociala relationer är så starkt knutna till bedövning... Vill vi verkligen bara leva i ett avdomnande kollektiv?"

      Att alkohol kan ha nåt annat syfte än ren berusning är för såna här asketer otänkbart. Gastrånnåmi, förlåt gastronomi, kan de inte ens stava till...

  Ytterligare ett OPUS-citat på temat temaprovning (Musik & Vin, 2013):

      "Att veta hur det ska spelas men inte ha tekniken, det är amatörpianistens dilemma. Trösten är att ibland inte heller proffsen klarar det.

      Chopins g-mollballad är ett exempel. I denna finns två crescendon där man i princip bör demolera pianot, men som ingen jag hört gjort rättvisa. Och Mazurkorna, med deras bluestryck, lyckas de flesta sabba med slappa ritardandon..."

@   À propos Chopin. Ingen har sagt det bättre än Schumann: "Chopins verk är kanoner, dolda under rosor."

@   À propos amatörer. Mitt favoritcitat, från Sjostakovitjs lärare Alexandr Glazunov: "Amatörer skulle bli de bästa musikerna - om de bara kunde spela."

@   På finewines läser vi frekvent om små sällskap som på raken, i  s k flighter, spottat sig igenom tjogtals åldriga prestigechampagner, Krug, Salon, Selosse... Om inte det är alkoholmissbruk, vad är då alkoholmissbruk?

@   Nästa brev - Augusti 19 - kommer 1/8 (med bl a fasta Höstviner 1/9, där jag kan glädja läsarna med att alla mina fyra val var felgissningar, fel land el fel druva....).

Copyright © Hans Artberg om Vin 2019 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB