Hans Artberg om Vin

Meny

NOVEMBER 19

 

Nya viner 2/12

Nya viner 8/11

Nya viner 22/11

Provning Beställningssortimentet

Provning BS: Champagne

Fasoli Gino à la carte!

Mejl

Klarspråk...

Franska Vindagen 2019

Krasch!

PS: Sådan herre, sådant vin?

 

 

Nya viner 2/12

(fasta Vinter-viner)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 15/10

 

3 viner av 35 + en öl och en whiskey:

 

2018 Anura Pinotage, Sydafrika

(2201, 149 kr; WineWorld)

    Blint 15/10: "God enkelfruktig 'rioja', ung..." G/VG.

2018 Boobook Durif Cabernet Sauvignon, Australien

(2420, 150 cl 189 kr; Urban Beverages)

    Blint 15/10: "Mint! (Australien), enkelgod Cab/Shiraz..." G.

    Är väl så här man ska lura mig att rekommendera en box - varuprovet på flaska...

2018 Moncaro Passerina Organic, Abruzzerna, Italien

(6702, 99 kr; Winemarket)

    Blint 15/10: "Stram 'banan', frisk enkel 'Soave'..." G.

    Druvor: Trebbiano/Passerina.

Brokholmen Pilsner, Sverige

(1690, 33cl 19,5 kr; Sundance Wines)

    Frisk god beska. VG.

Evan Williams Bourbon Bottled-in-Bond, USA

(414, 389 kr; TOMP)

    Blint 15/10: "Smakrik bourbon..." 50%, G.

 

 

Nya viner 8/11

(Tillfälligt sortiment)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 24/10

 

Fortsätter att gräva min grav (jfr Mejl), gillar 2 av 50 + en whisky:

 

2015 Alion Bodegas Alion, Ribera del Duero, Spanien

(95338, 599 kr; janake, 534 fl)

    Blint 24/10: "Mörk; fat/dill (Rioja?), rel ung..." G.

2016 Longridge Wine Ekliptika, Stellenbosch, Sydafrika

(92108, 199 kr; Concealed Wines, 4380 fl)

    Blint 24/10: "Inbjudande frukt (Cab/Sydafrika?)..." G.

    Cabernet Franc/Merlot/Cabernet Sauvignon.

Caol Ila Distillers Edition 2019, Islay, Skottland

(40645, 649 kr; Diageo, 2202 fl)

    Blint 24/10: "Mellanbrun; god kryddig 'Islay'..." VG/MVG.

 

Många "onödiga" viner - men de här fann jag otjänliga:

    2015 Barolo Giacomo Fenocchio (299 kr). "Trixig mint!"

    2016 Pure Pinot Noir (395 kr), USA. "Ofrisk..."

    2017 Julia Bertram Rosenthal Spätburgunder (425 kr), Tyskland. "Rökskadad..."

 

 

Nya viner 22/11

(Tillfälligt sortiment)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 24/10

 

7 drycker med "hemkänsla":

 

2015 Shafer Relentless, Napa, USA

(91275, 859 kr; Vinunic, 300 fl)

    Blint 24/10: "Mörk! Rik frukt/fat (Nya världen!)..." VG.

    Syrah/Petite Sirah.

2015 Barolo Ginestra Diego Conterno, Piemonte

(92385, 389 kr; Picky Drinks, 2400 fl)

    Blint 24/10: "Ljus; diskret stram Nebbiolo (potential)..." G.

2017 Le Serre Nueve dell'Ornellaia, Bòlgheri/Toscana.

(92392, 459 kr; Carovin, 600 fl)

    Blint 24/10: "Rel mörk; 'matig' ung frukt (Cab?)..." G.

    Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot.

2018 Schmelz Grüner Veltliner Federspiel, Wachau, Österrike

(95521, 189 kr; Johan Lidby, 4000 fl)

    Blint 24/10: "Ung stram Grüner Veltliner..." G.

2017 Taylor's Vintage Port, Portugal

(92777, 899 kr; Vinunic, 600 fl)

    Blint 24/10: "Stor komplex ung Vintage..." VG.

Poire Williams VRP, Frankrike

(12113, 399 kr; Berntson, 240 fl)

    Blint 24/10: "Fin Poire William!" VG.

Talisker Distillers Edition, Skottland

(11792, 619 kr; Diageo, 1992 fl)

    Blint 24/10: "Ljusbrun; smakrik whisky (Talisker?), potent..." 45,8%, VG.

 

3 IG ("orena"). Några till är "tveksamma", men dem får ni upptäcka själva...

    2016 Papaskarasi Rouge (169 kr), Turkiet

    2016 Clos de la Plantes Joguet (299 kr), Touraine

    2018 Luddite Saboteur (199 kr), Sydafrika


 

 

Provning Beställningssortimentet

(vinkällaren Grappe 3/10)

 

Den här gången går jag på pocenten, plockar bland ett stort antal viner två USA-bomber. Blint 3/10:

    2015 Mount Eden Chardonnay (77956, 659 kr; Johan Lidby), Kalifornien. "Gul! Fin ung kryddig komplex Nya världen-Chardonnay..."

    2014 Shafer Hillside Select (91120, 2499 kr, 72 fl 8/11; Vinunic), Napa. "Mörk! Intensiv svarta vinbärs-Cab, rik Nya världen-frukt, potential..."

    (Bägge kommer förstås att drickas för tidigt, av fel personer...)

 

 

Provning BS: Champagne

(vinkällaren Grappe 23/10)

 

Som tidigare sagts, champagne är generellt världens mest överskattade dryck, gäller att handplocka. Inte bättre på BS än på ordinarie (jfr Okt 19), bland ett 40-tal inskickade till provningen väljer jag 3. Blint 23/10:

    Pointillart Leroy Descendance Brut (70318, 299 kr; Terrific Wines). "Gulton; 'grönsaker' (paprika?), stram ren syra..."

    Castelnau Réserve Brut (76191, 329 kr; Sigva). "Diskret bröd, ung syra..."

    Beaumont des Crayères Grand Rosé (76764, 270 kr; Hermansson). "God enkel bär..."

    En utmanare på rosésidan är Clotilde Davennes renbäriga Crémant de Bourgogne Rosé (70576, 185 kr; Terrific Wines).

 

 

Fasoli Gino à la carte!

(Terrific Wines/Copine, Sthlm 18/10)

 

Före den här provningen kände jag Venetofirman Fasoli Gino som en anspråkslös producent av ren enkel Soave (12502, 37cl 65 kr) och Bardolino (2340, 89 kr). Fick nu överraskande möta en ny sida: stor exemplarisk appassimento!

    Först en klassisk amarone, 2015 Alteo, som trots 17,5 % upplevdes som härligt frisk och drickvänlig. Sen två experimentviner, 2015 Calle, appassimento på Merlot, och 2012 Sande, på Pinot Noir. Båda med fint bevarad druvkänsla.

    Medan jag väntar på att Altea ska släppas (BS eller ordinarie, ca 699 kr) dricker jag deras vanliga Valpolicella, 2017 Corte del Pozzo (72121, 135 kr). Torr god frukt, långt från dagens sliskiga Ripasso-avarter...

    (Fasoli Gino gör även en standardamarone - BS 78892, 425 kr - som just nu genomgår årgångsbyte. Ej testad.)

 

 

Mejl

 

"Från släppet 18/10, med många intressanta viner, rekommenderar du ett enda (dessutom ett inga andra nämnt). Inte förvånande om du tappar läsare..."

    Om läsarna varit betalande prenumeranter hade jag oroats mer. Nu riktar jag mig till likasinnade (möjligen en krympande skara), som inte impas av varje ikon...

 

"'Bredskaligt fabriksbubbel' kallar du champagnerna på systemets fasta sortiment. Gäller ditt omdöme även deras dyraste champagne Krug?"

    Ja. Krugs standardcuvée (7494, 1699 kr) finner jag helt ointressant. Jfr med Drappiers nobla 2008 Grande Sendrée som jag köpte på Winefinder i våras. Hundra gånger bättre till halva priset.

 

"Du skriver inget om Nacka Strands stora öl- och whiskymässa i september..."

    Nej, jag avstod. När jag för flera år sen besökte mässan kände jag mig som en exotisk fågel. Fanns t ex inga spottkoppar, och när jag plockade fram min egen med skruvlock trodde flera att jag tänkte stjäla. Hellre än trana i sparvdansen spelar jag min normala roll som sparven bland tranor.

    (Brasklapp. Kan förstås sen dess ha spottat upp sig...)

 

"Jag såg ditt ironiska norrlandscitat på finewines: 'Det är som det är och blir som det blir.' Men är inte det det klokaste man kan säga när det gäller viners åldringspotential? Mycket i den här debatten är pretentiöst nonsens!"

    Jag var inte ironisk. Tvärtom brutalt ärlig. Jag tycker faktiskt som du.

 

"Jag brukar följa finewines kommentarer från Systemets nyhets-provningar och dina mer sparsmakade som komplement. Vad tycker du om finewines omdömen?"

    Jag är imponerad av att Patrik orkar kommentera alla vinerna, och att han hittar detaljerade doft- och smakassociationer även för de mest slutna. Men jag får ibland känslan av att om omdömena blandades om skulle få märka skillnaden...

    (Besläktad fråga: "Vad tycker du om DN:s vinkritiker Alf Tumble?" Provare som testar vin i toppluva litar jag måttligt på...)

 

 

Klarspråk...

 

Vad sägs om den här utrikesministern "från ett större land", nylandad på Haags flygplats inför teve och journalister:

 

"Jag har nyss anlänt till ert land. Jag ämnar inte stifta bekantskap med era museer eller er arkitektur, som jag inte bryr mej om. Jag bryr mej heller inte om er politik eller er historia. Jag har, för helvete, fått nog av historia. Inte heller vill jag bekanta mej med ert näringsliv. Jag har kommit hit för att supa, äta och och stifta bekantskap med era brudar. Ni kanske har fint inhemskt eller importerat brännvin. Jag är övertygad om att musmaterialet hos kvinnorna i er nation i grunden är fint och oförstört. Och mer kan jag inte, grandseigneurs, berätta för er om min resa och mina avsikter. Jag tillönskar ert folk ett framgångs-rikt arbete för freden."

 

(En s k "det vore något om"-fantasi i Veikko Huovinens klassiker Fårätarna, 1973. Handlar om två finska vänner som under frigjort pokulerande åker runt i obygden och tjuvjagar får, som de tillreder på plats. Receptet på "rövarstek", där fåret med pälsen kvar grävs ner i en varm grop, är inget för kräsmagade.

    Av Huovinen på svenska finns även obetalbart mustiga romanen Hamstrare.) 

 

 

Franska Vindagen 2019

(Grand 21/10)

 

Startfältet i år inte det bästa - valde att satsa på vitt. Fem fräscha köp (det första på ordinarie, resten på BS):

    2017 Meursault Pierre Bourée (2505, 37cl 249 kr; Concealed Wines), Bourgogne. Lätt smör/fat/syra, viss Meursault-känsla...

    2016 Louis Max Mâcon Villages (76042, 159 kr; Sigva), Bourgogne. Rik syra/fat, smakar "dyrare".

    2015 Ch du Coing L'Ancestrale Monnières St Fiacre (79304, 169 kr; Sigva), Muscadet. Smakrik intensiv lång frukt/citrus. 42 månader på jästfällningen!

    2018 Pouilly-Fumé La Moynerie Michel Redde (72958, 195 kr, minsta köp 6-pack; Tryffelsvinet), Loire. Ren god Sauvignon Blanc.

    2010 Ch La Louvière Blanc André Lurton (76388, 299 kr; The Wine Team), Bordeaux. Komplex ålderston!

 

 

Krasch!

 

Hittade en liten anteckning tryckt i Munskänken för tjugo år sen. Tvivlar på att sommelierer idag skulle våga sig på nåt sånt här:

 

En del tycker det här med vinprovning omges med för stor högtidlighet. Så tyckte vinkyparen Anders Ousback, Sydney.

    Han hade valts ut att sköta serveringen när "The Single Bottle Club" vid ett av sina exklusiva möten skulle prova en 1727 Rüdesheim Apostelwein. Där satt det uppklädda sällskapet och väntade medan Ousback försiktigt dekanterade flaskan i ett angränsande rum. Plötsligt tystnade all konversation: man hörde det våldsamma kraschet av glas! Strax därefter kom en gravallvarlig Ousback in och frågade om han i stället fick servera årgången därpå, 1728.

    Långsamt gick det upp för de chockade gästerna att det hela bara varit ett skämt...


 

  

PS November:

Sådan herre, sådant vin?

 

I sin sjukhusbok "Inget att skratta åt" (1986) skriver Joseph Heller om sin svenske förläggare Per Gedin att "han inte har lust att ge ut ett verk av någon i vars sällskap han inte skulle trivas." Med tillägget att Gedin "kunde ha tagit fel i sin bedömning, då han publicerade Alexander Solsjenitsyn"...

    Gäller det även för Bacchus? Att trevliga vinmakare gör trevligt vin? Okej, särlingen Solsjenitsyn jämför jag med Angelo Gaja, som jag mött några gånger och alltid funnit självtillräcklig. Men i övrigt?

    Har förstås träffat för få för att kunna bekräfta tesen - men här fem sköna lirare som gör sköna viner:

    Cristophe Jaume (Rhône), João Ramos (Portugal), Joel Peterson (Ravenswood, Sonoma), Giovanni Folonari (Toscana), Fabrizio Bianchi (Monsanto, Toscana).

    Dispens för Lars Torstenson, som idag inte har nån egen vingård men som bistår vid många blends. (Jag skrev först "som har sleven i många grytor" - men insåg att bilden med tanke på Lars matlagningsmässiga inadvertenser kunde uppfattas ironiskt...)

 

 

PPS

 

@   Parallèle heter Jaboulets tama standard-rhônare. Mycket roligare är den vita, 2018 Côtes du Rhône Parallèle 45 Blanc (BS 70005, 115 kr), ren frisk välvallad. Bra till kryddstarkt.

@   En läsare undrade om det finns nån prosecco jag kan rekommendera. Nej, var min första reaktion, men kom sen på att jag vid mousserande-provningen på Grappe 23/10 fann en som inte var dum, enkel men ren och frisk: Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore (77753, 149 kr; Domaine Wines).

@   Leif Persson lär inte sakna pengar. Hur kan han då sätta namn och nuna på ett plonkvin som GW:s Rosa 2018 (99 kr; kvalat från BS till ordinarie)??

@   Var anmäld till MW Madeleine Stenwreths australiska Masterclass på Grand 9/10, men tvingades tacka nej. Traditionellt SJ-strul (den här gången "brand")....

@   "När man gick hos tandläkaren på sjuttiotalet fanns det två morgon-tidningar och Bonniers Litterära Magasin i väntrummet. Nu finns det olika broschyrer om hur man ska få vitare tänder."

      (Theodor Kallifatides, DN 20/10)

@   Peter Handke? Familjen är här lite oense. Min fru idoliserar honom, själv finner jag honom tråkig. (Min Nobel-kandidat är Ian McEwan; möjligen för läsvänlig för priset...)

@   När det varit allsvensk fotboll (idag den enda sport som intresserar mig) brukar jag titta på Sportspegeln. Problemet är när de intervjuar spelarna. Vilket språk talar de? "Blö-bla-blah, ööh, blö-bla-blah, ääh", låter det (eller om det är tjejer: "Iiiiiiih"). TEXTA!

@   "Bästa herr Artberg..." Mejl eller bloggkommentarer som inleds så vill sällan ens bästa. Har på sistone mött tre stycken...

@   Nästa brev - December 19 - kommer 1/12.

Copyright © Hans Artberg om Vin 2019 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB