Hans Artberg om Vin

Meny

Februari 25

 

 

I januaribrevet varslade jag om att jag - pga min hustrus sjukdom - kanske inte skulle orka fortsätta prova. Läget är fortfarande instabilt, men jag försöker köra på trots allt. Prova vin är ju också terapeutiskt...

 

 

Nya viner 31/1 och 7/2

Nya viner 14/2 och 21/2

Provning Beställningssortimentet

Mejl

Syn på blint...

Bildning...

Krasch!

Enkelt...

PS: En försynt fråga

 

 

Nya viner 31/1 och 7/2

(Tillfälligt sortiment)

Vinkällaren Grappe, Sthlm 20/1

 

Saknade möjlighet att gå på Systemets provning 9/1, men på Grappe 20/1 fanns det med lite från släppen. Mina blindval:

 

2020 Barbaresco Produttori del Barbaresco, Piemonte

(93890, 150cl 669 kr; Arvid Nordquist, 31/1)

    "Rel ljus; inbjudande drickvänlig Nebbiolo..." VG.

2022 Domaine des Lises Croze-Hermitage, Rhône

(92255, 369 kr; Johan Lidby, 31/1)

    "Mörk; ung lätt pepprig 'sydfrasse'..." G.

2022 Olivier Leflaive Pernand-Vergelesse Rouge, Bourgogne

(93363, 499 kr; Johan Lidby, 31/1)

    "Rubin; ung fruktsyrlig Pinot Noir (Bourgogne)..." G.

Vaux Blanc de Noirs Sektmanufaktur, Rheingau

(94664, 199 kr; Solera, 31/1)

    "Ung frisk 'champagne'..." G. 100% Pinot Noir.

22023 Southend Chardonnay Newton Johnson, Sydafrika

(94024, 199 kr; Wine Affair, 31/1)

   "Gulton; fatig Nya världen-Chardonnay..." G.

2001 Faustino I Gran Reserva, Rioja

(94330, 999 kr; Philipson Söderberg, 7/2)

    "Rubin; rik 'dillig' mogen Rioja..." VG.

2020 Gattinara Mauro Franchino, Piemonte

(90068, 329 kr; Brix, 7/2)

    "Rel ljus; ung smakrik Nebbiolo..." G.

 

Ser att 4 av tipsen ovan saknades på Systemets provning. Tydligt att vissa importörer hellre skickar sina dyrare skribentprover till Grappe än till SB.

 

 

Nya viner 14/2 och 21/2

(Tillfälligt sortiment)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 23/1

 

Blandad kompott, blint 23/1:

 

2022 Domaine Santa Duc Habermus Papam, Rhône

(90353, 475 kr; Johan Lidby, 14/2)

    "Ljusrubin; rik smakrik frukt (Sydfrasse?)..." VG.

    Inte med på SB:s provning, testad på Grappe 20/1 (jfr ovan).

2016 Viña Cubillo Crianza Viña Tondonia, Rioja

(93628, 199 kr; Premiumpartners, 2400 fl 14/2)

    "Mogenton; stram dillig Rioja..." G/VG.

2020 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini, Toscana

(95673, 499 kr; Tryffelsvinet, 4200 fl 14/2)

    "Rel ljus; inbjudande mogen 'italiensk' frukt..." G/VG.

    Finns även på halvflaska (93943, 249 kr), med identiskt omdöme.

2021 Frog's Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA

(92154, 599 kr; Ward Wines, 672 fl 14/2)

    "Mörk; rik Nya världen-Cab..." G.

2022 Chagnoleau Saint Véran La Roche, Bourgogne

(93394, 389 kr; Johan Lidby, 14/2)

    "Gulton; rik inbjudande Chardonnay (Bourgogne)..." VG.

    Inte med på SB:s provning, testad på Grappe.

Grappa di Amarone Zanconte Luigi, Italien

(41812, 599 kr; People Wine, 1200 fl 14/2)

    "Mellanbrun; smakrik fatad Grappa..." G/VG.


2016 Volnay Santenots Premier Cru Louis Jadot, Bourgogne

(92378, 595 kr; Wine Affair, 600 fl 21/2)

    "Ljust rödlila; fin frisk rel mogen Bourgogne..." VG.

2021 Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon, Sydafrika

(92258, 399 kr; Tuesday Wine, 21/2)

    "Mörk; rik Nya världen-Cab..." VG.

    Inte med på SB:s provning, testad på Grappe.

2022 Domaine des Saumades Château-Neuf-du-Pape Rouge, Rhône

(93142, 365 kr; Johan Lidby, 840 fl 21/2)

    "Rubin; rik lätt insmickrande frukt (Sydfrasse?)..." G/VG.

2021 Massolino Barbaresco, Piemonte

(95546, 399 kr; Provinum, 1200 fl 21/2)

    "Stram smakrik Nebbiolo..." G/VG.

2023 Greystone Wines Riesling, Nya Zeeland

(94334, 199 kr; Vintedge, 2400 fl 21/2)

    "Gulton; inbjudande Riesling..." G. 

 

(Noteringar från TS 28/2 kommer i nästa brev)


 

  

Provning Beställningssortimentet

(Vinkällaren Grappe, Sthlm 20/1)

 

Mina blindval:

    2019 Turckheim Riesling Grand Cru Brand (76484, 249 kr; Nigab), Alsace. "Gulton; rik kryddig Riesling (Alsace?)..." VG.

    2023 Ch de Crezancy Sancerre (79627, 299 kr; Nigab), Loire. "Ung frisk Sauvignon Blanc..." G.

    2008 Bacalhôa Moscatel de Setubal Superior (76139, 285 kr; Nigab), Portugal. "Rödbrun; rik nötig sötfrukt..." G/VG.

 

  

Mejl

 

 "Din 'sållning', som du kallar det när du testar systemsläppen, innebär inte den att du kan missa viner du kanske uppskattat om du ägnat dem mer tid?"

    Jo, tyvärr är det så. Men nu väljer jag ju bara att negligera dem. Vore värre om jag explicit avfärdat dem...

 

"Vad menar du med 'genrens alla klichéer och banaliteter' [Jan 25]? Andas förakt och självbelåtenhet..."

    Vad jag menar!? Uttrycket är från ett mejl. Men jag förstår mejlaren avsikt: Vinbloggare är ofta mer vin- än skrivkunniga.

 

"I januaribrevet rekommenderar du TRE viner från Johan Lidby, där du säger dig vara portad..."

    Vådan med att prova blint....

 

 

Syn på blint...

 

I den eviga dispyten om blint kontra öppet minns jag den märkligaste kommentaren jag mött, från en kollega:

    "Du provar blint, vi proffs provar vin!"

 

 

Bildning...

 

Sven-Eric Liedman i DN 10/1:

 

Vi tittar på "På spåret" i SVT. En fråga gäller vad den portugisiske 1900-talsdiktatorn hette. Enkelt, tänker jag: Salazar. Och nästa fråga handlar om Voltaire och romanen där jordbävningen i Lissabon 1755 spelar en central roll. Vad heter romanen? Det vet väl varenda människa som ställer upp i en frågesport att den heter "Candide", tänker jag.

    Men icke. Det lag som strax ska vinna matchen famlar i mörker. Diktatorn, hette han inte något i stil med Lars? Och skrev inte Voltaire "Främlingen"? Eller var det Camus?

    Detta vinnande lag sätter däremot utan att tveka varenda poplåt som efterfrågas; och det är många. Själv har jag inte en susning.

 

 

Krasch!

 

En del tycker det här med vinprovning omges med för stor högtidlighet. Så tyckte vinkyparen Anders Ousback, Sydney.

    Han hade valts ut att sköta serveringen när "The Single Bottle Club" vid ett av sina exklusiva möten skulle prova en 1727 Rüdesheim Apostelwein. Där satt det uppklädda sällskapet och väntade medan Ousback försiktigt dekan-terade flaskan i ett angränsande rum. Plötsligt tystnade all konversation: man hörde det våldsamma kraschet av glas! Strax därefter kom en gravallvarlig Ousback in och frågade om han i stället fick servera årgången därpå, 1728.

    Långsamt gick det upp för de chockade gästerna att det hela bara varit ett skämt...

 

 

Enkelt...

 

À propos snobbism. Är man "snobb" om man dricker viner över 300 kr? Finns de som anser det. "Dyrt smakar inte bättre än billigt!" Okej, om man tycker så (dvs har gommen i armhålan) och ändå köper dyrt är man snobb. Man "dricker etikett" (som Jan Myrdal kallade det när jag en gång intervjuade honom om vin).

    Men om man känner skillnaden och njuter av det högklassiga är det bara fråga om prioriteringar. Medan andra sätter stålarna på utanverk som kläder och inredning (oftast betydligt kostsammare) satsar du på det sinnliga. Inte mer med det.


 

 

PS Februari:

En försynt fråga

 

Vårt doftsinne sägs från början ha varit renodlat praktiskt/funktionellt: för att varna. För varor olämpliga som föda. Och eventuellt också för yttre faror, rovdjur, brand.

    Njutningsaspekten, gourmandisen, kom senare, som ett lyxigt tillägg. (Jfr sexdriften, också initialt rent ändamålsstyrd - för att föröka släktet.)

    Ett kodord inom darwinismen är "överlevnadsvärde". Tillskrivs beteenden som är artbevarande.

    Nu är frågan: har sinnesnjutningen - gastronomi, konst, erotik - trots allt ett överlevnadsvärde, hjälper oss att bestå. Eller är den en perversion som till slut blir vår undergång. Ungefär som irrationell tro, religion och viskepelse, en gång störtade många äldre kulturer, som Maya och Inka.

    (Dinosaurierna, som saknade både gourmandis och gudstro, hade dominerat än idag om de inte dödats av en asteroid...)

 

 

PPS

 

@   Testade av nyfikenhet ett "kändisvin", Leif Mannerströms 2023 Sauvignon Blanc (70248, 99 kr; Urban Wines), Frankrike. Oväntat bra, rent, friskt, syrligt. Perfekt till en het laxsallad.

@   Läste om "matinfluencern" Marcus F - för mig okänd - med 600 000 följare på instagram och med favoritdryck Pepsi Max. IT-världen blir alltmer obegriplig. Barnens brevlåda?

@   Nästa brev - Mars 25 - hoppas jag kommer 1/3.

Copyright © Hans Artberg om Vin 2025 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB