Meny
Nya viner 4/10 och 11/10
Nya viner 18/10 och 25/10
Provning Beställningssortimentet
Sortimentsprovning Handpicked Wines
Sortimentsprovning Vinovativa
Mejl
AI
PS: Vänskapskorruption
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 12/9
Flera bra "tioårsplaner" (barolo, bourgogne...). Symptomatiskt att den röda jag köper är släppens enda relativa åldring. Blint 12/9:
2011 Queirón de Gabriel Reserva, Rioja
(94569, 329 kr; Vintedge, 600 fl 4/10)
"Mogenton; stram 'gammaldags' Rioja..." G.
2023 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Domaine Cordier, Bourgogne
(91312, 351 kr; Tryffelsvinet, 3000 fl 4/10)
"Gulton; fin ung inbjudande fat/Chardonnay (Bourgogne!)..." VG.
(Blindprovarens tröst - när man misströstar som värst kommer plötsligt en sån här!)
2022 Chablis Tête d'Or Billaud-Simon, Bourgogne
(93448, 399 kr; We & Wine, 450 fl 4/10)
"Gulton; ren stram Chardonnay (potential)..." G.
Vallado 20 Years Old Tawny, Douro, Portugal
(93283, 50cl 402 kr; Spendrups, 600 fl 4/10)
"Ljust rödbrun; mogen godisport (Tawny)..." G/VG.
2023 Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Erste Lage, Franken
(90358, 209 kr; Enjoy, 6000 fl 11/10)
"Ung smakrik Silvaner..." G/VG.
(För blindprovaren är Frankens avslöjande Bocksbeutel ett krux - lämnar bara två val, Riesling eller Silvaner...)
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 24/9
Blandade druvor med i topp en Nebbiolo. Blint 24/9:
2022 Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet, Australien
(91221, 239 kr; Vinunic, 2400 fl 18/10)
"Mörk rödlila; djup ung Nya världen-frukt (Australien?)..." G.
2020 Poliziano Asinone Vino Nobile di Montepulciano, Toscana
(94571, 465 kr; Johan Lidby, 600 fl 18/10)
"Rel ljus; ung smakrik 'Brunello'..." G.
2023 Langhe Bianco Dragon G.D. Vajra, Piemonte
(91303, 179 kr; Morningstar Brands, 2400 fl 18/10)
"Gulton; ung frisk 'Riesling'..." G/VG.
Druvblend: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nascetta, Riesling.
2018 Hengst Grand Cru Gewurztraminer Wolfberger, Alsace
(94434, 249 kr; Wicked Wines, 360 fl 18/10)
"Ljusgul; djup smakrik halvtorr Gewurz..." G/VG.
2020 Piero Busso Barbaresco San Stunet, Piemonte
(94987, 629 kr; Budbreak, 420 fl 25/10)
"Rel ljus; ung fruktig Nebbiolo..." VG.
God redan idag.
2021 Old Vine Zinfandel Seghesio, Sonoma
(95337, 379 kr; Johan Lidby, 3600 fl 25/10)
"Rödlila; ung fat/frukt (Zin?)..." G.
2021 Greywacke Chardonnay, Nya Zeeland
(92039, 289 kr; Handpicked Wines, 800 fl 25/10)
Inte med på SB:s provning, testade den på importörens sortimentsprovning 2/9, öppet. Stor, komplex, Bourgogne-lik. VG.
2023 Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Hasel, Kamptal, Österrike
(95487, 169 kr; Vinovativa, 4200 fl 25/10)
"Gulton; ung ren syrlig frukt..." G/VG.
2022 Mâcon Chardonnay Jean-Marc Boillot, Bourgogne
(94846, 309 kr; Vintedge, 1800 fl 25/10)
"Ung smakrik Chardonnay (Bourgogne?)..." G.
2023 Talisker Distillers Edition, Skottland
(41283, 766 kr; Diageo, 1600 fl 25/10)
"Ljusbrun; kryddig eldig whisky..." G. 45,8%.
(Vinkällaren Grappe, Sthlm 11/9)
Blev två vita och två röda. Blint 11/9:
2020 Pieve Vecchia Fasoli Gino (71283, 215 kr; Terrific Wines), Soave. "Ljusgul; ung inbjudande 'Soave'..." G/VG.
2023 Havn Riesling WG Frey (72917, 115 kr; Wineteam), Rheinhessen. "Gulton; ung syrlig Riesling..." G.
2021 Chianti Classico Riserva IL Poggiale Castellare di Castellina (53131, 509 kr; Wicked Wine), Toscana. "Mellanrubin; ung fruktsyrlig 'Sangiovese'..." G/VG.
2010 Rodiles Real Agrado (50178, 609 kr; The Wineagency), Rioja. "Rödlila; rel mogen rik Nya världen-frukt..." G/VG.
(Sthlm 2/9)
Hittar jag bara ett par stycken jag gillar blir jag glad. Här främst två Riesling: en ren fräsch druvexemplarisk, en mer komplex med rik Alsace-krydda. Till det lite smakrikt italienskt, en mullig Chardonnay och en stor bitterljuv örtlikör.
Se också TS 25/10 ovan.
2021 Klangwerk Weinheimer Hölle Riesling Trocken (77695, 299 kr), Rheinhessen.
2020 Riesling Grand Cru Schlossberg Domaine Saint-Rémy (329 kr, tyvärr Privatimport), Alsace.
2022 Cristo di Campobello Laudàri (50113, 299 kr), Sicilien.
Gabriello Santoni Amaro (51797, 50cl 299 kr), Florens.
(Hotel Kung Carl, Sthlm 30/9)
Merparten här på restaurangsortiment - men hittade en trevlig trio på BS:
2018 Drappier Millésime Exception (77126, 679 kr), Champagne. Ung läcker frukt. (Min favorit Grande Sendrée var tyvärr slut)
2020 Muré Gewurztraminer Orchidées (74919, 219 kr), Alsace. Föredömlig Gewurz, syrlig halvtorr. Förförarvin.
2016 Ferraton Ermitage Les Dionnières (76072, 895 kr), Rhône. Stor komplex Syrah, god idag men med rik potential.
"Du kallar dig 'före detta' pianist [Juli 24]. Varför slutade du?"
1/ Som perfektionist saknade jag i Uppsala tid att öva (visste hur Chopins ballader skulle spelas, men saknade tekniken).
2/ Om jag varit särbegåvad hade jag säkert trotsat hindren - nu var jag bara "talangfull".
"Intressant det här med vilka som inbjuds till importörernas provningar [jfr Sep 24]. Jag vill minnas att du portats även hos Oenoforos..."
Då gällde det min kritik. Hade kallat vinerna från deras Nordic Sea-fabrik i Simrishamn för "skräp".
"När du talar om att känna igen stora viner [Sep 24] nämner du inte ditt favoritord 'blindprovning'. Om vi i förväg vet vad vi provar kanske saliven redan runnit till och vi bara bekräftar det fina namnet..."
Jo, stämmer för oerfarna och etikettsbögar. Vi mer luttrade blir bara ännu mer besvikna om vi öppet råkar ett toppnamn som inte möter vår förväntan.
En läsare efterlyste mer fakta om viner jag valt, som plantors ålder, jordmån, typ av ekfat, ev ekocertifiering osv.
Sån info ("nördfakta") går ofta att slå upp på nätet, vilket med fördel den intresserade själv kan göra.
Han önskade också utförligare vinbeskrivningar.
Vad jag noterar är mina korta spontanintryck. Och i såna dväljs sällan tjusigheter som "integrerade syror" och "balanserade tanniner" (eller kaniner som det tydligen blir om man anlitar stavningshjälp...).
Hur intressanta är AI-analyser (jfr Sep 24)?
Såg att svenska Immelen 2021 och 2022 båda fick ungefär samma tekniska analysvärden. 22:an testade jag på SB 4/4 och skrev blint "Trixigt; svenskt?" (IG). 21:an har jag inte provat - men den vann i somras en stor vintävling, där Sverige utmanat Europa. Bör alltså ha varit betydligt bättre.
Om rosor och snus ges samma analys är instrumentet ointressant.
PS Oktober:
- Jag ser det som en fördel att stå på god fot med producenten, då kanske han vid provning tar fram något extra...
(Och... Varför gör han det?)
Minns en middag i Verona under VinItaly där jag hamnat bland ett gäng internationella vinjournalister, främst från England och USA. Alla försökte överträffa varandra i hur väl de kände producenterna. En hade av Aldo Conterno fått en cykel, andra bjudits på resor osv.
Själv satt jag tyst. Men borde kanske ha översatt Tomas Tranströmers maxim om den ideale kritikern: "Ska helst vara brevbärare, bo i Norrland och inte känna en jävel..."
@ Nya årgångar? Vi får ju på SB inte längre prova standardsortimentet, så jag försöker testa en del privat. På sistone tyvärr inga som sticker ut. Tröstar mig med säkra rosa 23:orna från Puy Chéri och Collavery.
@ Fyndig snapsvisa, tvåan i Spritmuseums SM 24 (melodi: Skånska slott och herresäten, text: Zaida Granath):
På frågan om mest irriterande prylen
blir svaret förstås: nya mjölk-plastkapsylen.
Så jag byter mjölken mot Skåne helt käckt.
Och korken den kastar jag numer direkt.
@ Som landets enda icke mobilägare är jag fascinerad av alla dessa blippande mobilister (var de sitter och var de går). De kan ju inte oavbrutet få mejl. Kollar de nyheter, tittar på film, spelar spel? Ett mysterium.
@ À propos ett stundande val. Demokratins dilemma är att den förutsätter en vettig befolkning. Om majoriteten är stupid, tror på tomtar och troll, blir demokrati eller diktatur skit samma.
@ Nästa brev - November 24 - kommer 1/11.