Meny
Nya viner 4/7 och 18/7
Provning Beställningssortimentet
Mejl
Varde rus!
Sommarlön
Riskabel realism
PS: Förr och nu?
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 12/6
Som vanligt en majoritet "onödigt" - här några jag ändå kan tänka mig. Blint 12/6:
2022 Brother's Mark Cabernet Sauvignon Pedroncelli, USA
(94985, 199 kr; Concealed Wines, 6600 fl 4/7)
"Mörk; djup inbjudande Nya världen-Cab..." G/VG.
(Trevligt vin från idag mindre trevligt land...)
2020 Una Volta Pinot Noir, Nya Zeeland
(94777, 395 kr; Wine Affair, 360 fl 4/7)
"Rubin; ung lätt charkig frukt (Pinot Noir)..." G.
2020 Alta Langa Sara Vezza, Italien
(94867, 259 kr; Tryffelsvinet, 1200 fl 4/7)
"Ung inbjudande 'Champagne'..." G/VG.
2023 Brocard Chablis Premier Cru Fourchaume, Bourgogne
(96139, 359 kr; Johan Lidby, 2400 fl 4/7)
"Gulton; ung lovande 'Chablis'..." G/VG.
2019 Ch Potensac, Médoc, Bordeaux
(93428, 399 kr; Vin Selekt, 840 fl 18/7)
"Ung komplex Bdx (potential)..." G/VG.
2022 Heartland Director's Cut Shiraz, Australien
(95897, 199 kr; Solera, 6000 fl 18/7)
"Mörk; Aussie-mint! lätt insmickrande 'Shiraz'..." G.
2015 Chianti Classico Millennium LOSI Gran Selezione, Toscana
(93440, 249 kr; Skrubbes Wines, 1500 fl 18/7)
"Mogenton; smakrik syrlig 'Sangiovese'..." G.
2023 Peter Lauer Ayler Kupp Kabinett Fass 8, Mosel
(91155, 279 kr; Terroir, 720 fl 18/7)
"Gulton; god halvtorr syrlig Riesling..." G/VG.
Koskenkorva Salmiakki Lemon, Finland
(41874, 229 kr; Anora Group, 10000 fl 18/7)
"Svart; frisk lakrits!..." G/VG. 30%.
(Testade också lite "inhemskt". Som jag sagt tidigare, så länge kvalitén inte är högre känns innovationen med "gårdsförsäljning" helt ointressant.)
(Vinkällaren Grappe, Sthlm 4/6)
Mina snålval, blint 4/6:
2022 Riesling Cuvée Théo (76393, 389 kr; The Wineagency), Alsace. "Gulton; ung smakrik Riesling (Alsace?)..." G.
2022 Babylonstoren Nebukanesar (55806, 410 kr; Gardshol Wines), Sydafrika. "Djup rödlila; ung Nya världen-frukt (potential)..." G.
Fick även prova några nya årgångar på fasta sortimentet. En Kvartett:
2024 Champault Les Pierris (2259, 229 kr; Johan Lidby), Loire. "Gulton; ung komplex Sauvignon Blanc..." G/VG.
2024 Jean Biecher Riesling Réserve (2198, 109 kr; The Wine Team), Alsace. "Gulton; ung kryddig Riesling (Alsace)..." G/VG.
2022 Ch Lamontagne Sauternes (4384, 229 kr; Deriwine), Bordeaux. "Ljusgul; sötfrisk Sauternes..." G/VG.
2021 Casalforte Ripasso (5352, 119 kr; Wine affair), Valpolicella. "Rödlila; stram kryddig frukt (Corvina?)..." G.
"Du är den enda svenska vinrecensent jag vet som kan bjuda på skratt. Övriga är gravallvarliga..."
Man är väl rädd för att inte ses som seriös...
"Ta inte illa upp, men borde du inte i dina brev ägna dig lite mer åt sajtens uttryckliga ämne: vin..."
Jo säkert. Men vill du ha renodlat vinsnack finns hundra andra.
"Dina små associationer till din bortgångna hustru känns djupt gripande. Man önskar att hon hade kunnat se dem (...)"
Tack. Skulle jag också vilja. Avundas de religiösa, som lyckats lura sig att tro på såna önsketänkanden...
(Finns förstås de som tycker jag borde hålla min sorg för mig själv, jfr ovan. Men jag lyssnar hellre på de inkännande, som förstår mitt uttrycksbehov. Finns ingen smolk i min sorgebägare. En stor tröst är att Majbritt fick dö hemma, trygg och älskad.)
Får ibland berömmande mejl som kan kännas "genant" att citera. Gör här ett undantag (jfr också mitt PS, som skrevs före mejlet...):
"Tack för dina vinrecensioner.
Till slut har jag insett att du har fullständigt rätt.
Att beskriva viner med en uppsjö av adjektiv om doft och smak är rätt ointressant.
Det som jag bryr mig om idag är att vinet är balanserat.
Och naturligtvis inte är orent.
En sky av substanslösa referenser till allt mellan himmel och jord (terroir) säger inte så mycket.
Dina lakoniska kommentarer är tillräckliga.
Dina betyg är också en bra skala, poängen har jag länge tyckt vara nonsens.
(...)"
SvD:s Ann Heberlein skryter gärna om hur illasmakande hon finner alkohol, vin som sprit. Och utgår från att de som ändå nyttjar varan gör det enbart för att bli fulla:
De flesta alkoholister (!) i min närhet låtsas vara passionerade vin-samlare, startar kanske ett litet mikrobryggeri, och åker på semester till något fancy destilleri. De gör vad de kan för att dölja det faktum att det är ruset de är ute efter. Supandet ser likadant ut i slott och i koja. Det kostar bara mer att bli packad i ett slott. (SvD 4/6)
En asket som AH vore lätt att bara avfärda - om hon inte oavsiktligt också speglade Myndigheternas syn på alkohol: inget njutningsmedel utan en drog.
Vi som dricker vin som god måltidsdryck bara inbillar oss. Det är ruset vi söker, "den lates väg till extas".
(Skickade också repliken ovan till SvD.Debatt. Ingen respons.)
Kärleksminne. Kantboll från 1995:
Min sambo Majbritt har ett förflutet som följetongsförfattarinna. Tillsammans med Kerstin Thorvall var hon en gång branschledande inom svenska vecko-pressen, båda balanserande på gränsen till hur realistiskt man fick skriva.
Gränsen passerades när Majbritt träffade mig. Inspirerad av en resa i Sydeuropa vi gjorde skrev hon en berättelse där den manlige huvudpersonen var ett lätt kamouflerat porträtt av Hans A. Mycket ömt och kärleksfullt, som jag såg det. Men så tyckte inte Femina.
För första gången blev Majbritt refuserad. Motivering: mannen i berättelsen var "för osympatisk".
Utan all jämförelse i övrigt erinrar refusen om Dostojevskijs novell Bo-Bo, där berättaren får sitt porträtt gjort av en befryndad konstnär. "Jag lät honom måla det och han ställde ut det. Och jag får läsa: 'Stig närmare och betrakta detta sjukliga, om sinnesförvirring vittnande ansikte...' "
PS Juli:
Det sägs att man med stigande ålder får allt svårare att uppfatta dofter i mindre koncentrationer. Dvs stajla med "doftbuketter" - frukter, örter, kryddor, kemikalier, blommor, vegetabilier, jord, rök, mysk, associationer på flanken.
Nu har väl leken aldrig roat mig, redan från början fokuserade jag på kärnan, druvslag och växtplats, typicitet. Liksom på de avgörande begreppen renhet och kvalité. Plus eller minus.
Så egentligen är det inte mycket som ändrats i mitt provarliv - annat än att jag inte längre får smaka ikonerna, DRC, Mouton, Gaja, Grange. Idag för-behållna finanseliten.
(Om den sen njuter vinet eller etiketten är en annan femma...)
@ À propos associationer. Som redaktör för Munskänken för 25 år sen lät jag min hustru recensera en svensk vinbok. Blev första gången en sådan fick kritik (här för en del språkliga vurpor) - det normala i branschen var ju att skribenterna (som på Allt om Vin) recenserade varandra, och då förstås hundraprocentigt berömmande. Minns att det blev ett jävla liv, både från författare och förlag.
@ À propos skribentprovningarnas borttagna flasknumrering svarar SB: "Vi har gjort bedömningen att det är tidskrävande att sätta etiketter på varje flaska". Hoppas nu inte provningsansvarig på Grappe hamnar i samma tidsnöd - senaste gången var flaskantalet 140. Utan numrering hade jag som blind-provare där hamnat i kaos...
@ Tipsades om ett gott "kändisvin", 2023 Ernst Rosso Toscana (79635, 99 kr). Okej, fördomar är till för att utmanas så jag testade det till kvällsritualens sallad, nu angushamburgare med stuvad spetskål. Och? Stumt, syltigt, ofriskt. Plonk. Fördomar blir lätt bekräftade, tyvärr...
@ Heberleins vinexpertis översatt till bokbranschen: "Jag läste en bok en gång. Den var urdålig. Litteratur är skit!"