Meny
Nya viner 8/8 och 15/8
Nya viner 22/8 och 29/8
Känn dig själv!
Mejl
Blint
Himlaspel
PS: Hänga med
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 18/6
Ojämna släpp - flera inköp direkt obegripliga (klagar du i butiken lär man hänvisa uppåt...).
Några "begripliga", blint 18/6:
2023 Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini, Toscana
(93885, 229 kr; Tryffelsvinet, 2100 fl 8/8)
"Rel ljus; ung smakrik frukt (Sangiovese?)..." G/VG.
2015 Henri Goutorbe Special Club, Champagne
(92167, 729 kr; Champagnehuset, 420 fl 8/8)
"Gulton; rik Champagne..." G/VG.
2022 Von Winning Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage, Tyskland
(94835, 219 kr; Intermondi, 2400 fl 8/8)
"Ung syrlig Riesling..." G.
2020 Ch Les Ormes de Pez, Saint-Estèphe, Bordeaux
(94682, 419 kr; JPC Wines, 480 fl 15/8)
"Stram Cab (Bdx), potential..." G/VG.
2019 Ch Lavillotte, Saint-Estèphe, Bordeaux
(95842, 229 kr; WineWorld, 5400 fl 15/8)
"Rödlila; frisk lättdrucken Bdx..." G.
2016 Hacienda López de Haro Gran Reserva, Rioja
(92656, 329 kr; Morningstar Brands, 6000 fl 15/8)
"Rubin; inbjudande frukt (Italien?)..." G.
2023 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano, Emilia-Romagna
(93955, 159 kr; Quaffable Wines, 3000 fl 15/8)
"Djup rödlila; ung smakrik Lambrusco..." G.
2022 Meursault Cuvée Saint Jean Dom. Vincent Latour, Bourgogne
(92027, 699 kr; Philipson, 720 fl 15/8)
"Gulton; ung fin lovande Chardonnay (Bourgogne!)..." VG.
2024 Tamjanika Bellucci Erdevik, Serbien
(94567, 160 kr; Balkanwines, 2100 fl 15/8)
"Frisk blommig 'Sauvignon Blanc'..." G/VG.
Druva: Tamjanika, serbisk variant av Muscat Blanc.
2023 Aurente Chardonnay Lungarotti, Torgiano, Umbrien
(94069, 199 kr; Morningstar, 4800 fl 15/8)
"Ung frisk Chardonnay..." G.
Amanoto Tenkuro Kuro Koji Junmai Sake, Japan
(95780, 379 kr; Akebono, 360 fl 15/8)
"Frisk smakrik sake..." G.
Bernard Bohemian Lager, Tjeckien
(13318, 50cl 28 kr; Galatea, 40000 fl 15/8)
"God fruktsyrlig beska..." VG. Provad 1/7.
(Tillfälligt sortiment)
testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 26/6
8 napp, blint 26/6:
2019 Ch Fleur Pourret, Saint-Emilion
(92185, 449 kr; Tryffelsvinet, 3000 fl 22/8)
"Rel mörk; stram fat/frukt (Bdx)..." G.
2023 Tear Of The Pine Retsina, Thessaloniki
(90338, 259 kr; O. Wines and Spirits, 900 fl 22/8)
"Gulton; retsina! ung, ren, enkel..." G.
För Greklandsnostalgiker...
2021 Alberto Ballarin Barolo Bussia, Piemonte
(92126, 499 kr; Johan Lidby, 600 fl 29/8)
"Ljus; ung smakrik Nebbiolo..." G/VG.
2022 Pagliarese Chianti Classico Fèlsina, Toscana
(92315, 209 kr; Vinunic, 480 fl 29/8)
"Rel ljus; ung kryddig 'Sangiovese'..." G.
2022 Spier Creative Block 5, Stellenbosch, Sydafrika
(93557, 199 kr; Philipson Söderberg, 7200 fl 29/8)
"Rubin; stram syrlig Nya världen-Cab..." G.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec.
2023 Georg Breuer Terra Montosa Riesling, Rheingau
(94454, 299 kr; Vinunic, 720 fl 29/8)
"Lätt gulton; ung frisk Riesling..." G.
2023 Seasalter Sauvignon Blanc Groote Post, Sydafrika
(90059, 179 kr; Wine Affair, 4800 fl 29/8)
"Lätt gulton; ung snäll Sauvignon Blanc..." G.
Bowmore Sherry Oak 12 Years, Islay
(41978, 679 kr; Edrington, 1800 fl 29/8)
"Ljusbrun; lätt rökig stram fatfruktig whisky..." G/VG.
Konsekvenstest
2/7 erbjöds ett andra tillfälle att prova släppet 29/8. Valde att blindtesta det på nytt - och jämföra mina noteringar. Var de konsekventa?
Viktigast var att mina 6 val var samma, med likalydande noter (undantag Breuers Riesling där jag 2/7 var och nosade på "chablis"). För "svinnet" skilde sig kommentarerna lite ibland - men svinn som svinn. En kul detalj var en identiskt upprepad felgissning, för chilenaren 2024 Pino Román Pipeño (199 kr): "Aussie-mint! enkel".
Så, vad blir Bacchus dom? Beviljar mig fortsatt förtroende, för åtminstone året ut.
(Det här är en självprövning alla vinälskare då och då borde utsätta sig för, proffs som amatörer: Är jag att lita på?)
"Jag läste din vassa replik till 'asketen' Ann Heberlein. Det är mycket märkligt att hon i SvD oemotsagd får fortsätta sitt ignoranta svammel om vindrickande..."
Håller med. Hon är här som ett litet barn som låtsas läsa, men håller boken upp och ned...
"Du citerar SB:s förklaring till skribentprovningarnas borttagna flasknumrering att det är 'tidskrävande' att sätta etiketter på alla flaskor. Om vi säger att det tar 10 sekunder per flaska skulle numreringen klaras av på högst en kvart. Inte speciellt lång tid..."
Håller med. Måste ta längre tid att öppna flaskorna. Så här finns fler minuter att spara...
"I dina vinrecensioner är du väldigt snål med rena fakta kring vinerna. Finns ju mer att säga än bara hur de smakar..."
Söker man nördfakta går det alltid att googla. Jfr mitt PS nedan.
Precisering ang ett berömmande mejl i förra brevet. När jag säger att det kan kännas "genant" att citera sånt här fint beröm menar jag att det kan verka skrytsamt, inget annat. Vi äldre har ju kvar lite av Jante i oss...
"Vilket är ditt huvudkrav på ett vin, förutom att det ska vara gott..."
Renhet.
" 'Finns ingen smolk i min sorgebägare'. Vackert sagt, låter ändå trösterikt..."
Ja, lindrar lite om ens sorg är ren, fri från fnurror. Men SAKNADEN kan inte mildras. (Jag går ut i vår somriga trädgård - och möts av Korpens kalla Nevermore. Allt jag/vi Aldrigmer kommer att göra....)
Sista mejlet får egen rubrik:
Kanske man skulle ha blivit religiös? I min nuvarande situation hade det säkert lindrat med lite paradistro. Mitt problem är att jag alltid varit för skeptisk - kunde inte lura mig att tro på något som inte bara kändes absurt utan där också all bevisning saknades.
Men, även för den religöse finns problem:
- Satsa på Gud! säger dörrfrälsaren. Och lovar rik utdelning.
- Vilken av dom? undrar jag.
Vad jag vet introducerades den religösa vinstkalkylen av filosofen Blaise Pascal (som också var matematiker): "Varför inte tro, du har ju allt att vinna..." Liten insats, oändliga vinstchanser.
Problemet med det här spelet är att det driver in dig i en djävulscirkel. Satsar du på en tolerant gud och en mindre tolerant är den rätta kammar du noll (eller straffas...). Satsar du däremot på den hårdare guden och den toleranta är den rätta kan du vinna ändå. Ångrad och förlåten.
För att maximera oddsen bör du alltså satsa på den hårdaste och mest intoleranta gud du kan finna. Men härigenom påverkas också insatsen. Det räcker inte med en liten aftonbön då och då, du kanske måste ge bort allt du äger, avstå från vin, sex, nöjen, klä dig i träck och tagel, flytta till Tibet.
Men jag förstår kanske inte det här, spelar inte ens på Bingo-lotto...
(Hans Artberg: Kantbollar)
PS Augusti:
När jag lyssnar på debatter mellan vinkännare konstaterar jag att de flesta är ytterst uppdaterade, väl insatta i vad som händer i vinvärlden, vilka områden och producenter som är heta, vem som tycker vad osv. Imponerande förstås. Men intressant?
Själv har jag gått motsatt väg. Idag förlitar jag mig helt på min gom. Som principiell blindprovare utgår jag från scratch, bedömer vinet anonymt, opåläst, allt av vikt finns i glaset.
Men har jag inte härigenom gjort det alltför lätt för mig? Sluppit följa forskningen, läsa nya böcker och bulletiner, sluppit hänga med?
Jo, det är det som är vitsen. Lägger nu all kraft på praktiken, teorin lämnar jag åt nördarna.
@ Eftersom vi inte längre får testa fasta sortimentets Nya årgångar får jag försöka lösa det privat. Det mesta vet jag sen gammalt att det är plonk oavsett årgång, men en del kan glädja. Senaste okejen:
2023 Francois Martenot Petit Chablis (76610, 159 kr): ren frisk citrus med potential (hade jag en åldringsmaskin skulle jag ställa in den på 5 år...).
2023 Turckheim Pinot Gris Réserve (2119, 117 kr): Inbjudande blommig frukt, inte för söt.
@ Lagade pannbiff med färskstekt potatis och ugnsgratinerad broccoli. Till det portvinsgelé. Men - kom på en bättre idé. Varför inte byta gelén mot äkta varan, som måltidsdryck? Valde från källaren en halvung Colheita, Krohn -97.
Välkyld fungerade den utmärkt!
@ Jan Guillou om byråkratin kring Gårdsförsäljning (Aftonbladet 13/7):
"Där vinet går in går vettet ut, sade romarna. För våra alkolholpolitiker till höger och vänster går det utmärkt att bli från vettet utan en droppe."
@ Ibland blir man svarslös. Träffade en person som fick höra att jag var vinrecensent:
- Jag drack ett gott italienskt vin som hette tjanti, har du druckit det?