Hans Artberg om Vin

Meny

Maj 20

 

 

 

Rosé...

...och annat

Mejl

Vinböcker

"Negerkvarteret"...

Rock, öl, porr

PS: Château Salade?

 

 

Rosé...

 

Liksom vårens övriga skribentprovningar - tillfälligt sortiment maj, fasta sommarviner 1/6 - inställdes även det årliga testet av Systemets samtliga roséer. Det senare är väl det mest umbärliga, då jag (blint) nästan alltid favoriserar samma viner: Puy Chéri, Collavery, Les Lauzerais Tavel.

 

Däremot genomfördes Grappes provning av roséer på beställningssortimentet 15/4 - med "säkerhetsavstånd" mellan provarna (skulle även SB kunnat fixa om  viljan funnits...). Inte mycket bättre på BS än på ordinarie, fann här två köpvärda:

    2019 Tavel Cuvée Royale (70035, 159 kr; Terrific Wines), Rhône. "Djuprosa; smakrik bär/viol (Tavel?)..." VG. Enligt Lars Torstenson kommer violen från det starka inslaget av Mourvèdre.

    2019 Bouchard Pinot Noir Rosé (77476, 89 kr; Chris-Wine), Frankrike. "Stram ren bär/beska..." G/VG.

    På det en läcker "champagne" (som jag trodde):

    Hambledon Classic Cuvée Rosé (73152, 459 kr; Quaffable Wines), England. "Lätt beige/laxrosa; komplex ung smakrik bär/bröd (Champagne)..." VG/MVG.

    Hade även smugits med några roséer från Systemets majsläpp (flyttat till juni). Gillade de här:

    2019 Savoie Gamay Rosé (96509, 129 kr; Quaffable Wines, 2400 fl). "Frisk ung syrlig bär..." G/VG.

    2019 Domaine de Naïs (90020, 149 kr; Deliq), Provence. "Ljusrosa; ung bär, lätt tutti-frutti..." G.

 

 

...och annat

 

Vad dricker jag nu när Systemets prov- och beställningsservice sinat?

    Tär på vinkällaren förstås. Och från lokala butiken s k säkra kort, "enkelgott". Idag gärna 2019 Bardolino La Corte de Pozzo (2340, 95 kr; Terrific Wines), 2018 Beaujolais Villages Dudet (2317, 99 kr; Valid Wines), 2018 Côtes de Rhône Alain Jaume (72034, 112 kr; Hermansson), alla härligt arketypiska.

    Och på vitsidan gamla hederliga Moncaro Verdicchio (2433, 89 kr; Winemarket), Marche, nu årgång 2019. Och lika justa standardskumpan Beaumont des Crayères (7891, 239 kr; Hermansson).

    Favoriserade destillat: For Peat's Sake (4672, 35cl 139 kr), Skottland, Hernö Gin (86927, 328 kr), Sverige. Kryddiga och smakrika, perfekta on the rocks.


 

 

Mejl

 

Ett mejl ang mitt påstående om Vinsveriges avsaknad av debatt (April 20):

    "När det gäller Michel Jamais kritik i Livets Goda av namngivna kolleger vill jag minnas att du citerade ett mejl från honom där han nämner starka reaktioner på artikeln..."

    Det stämmer, du har gott minne! Men reaktionerna var privata, inte offentliga. I spalterna var det tyst.

    Minns ett eget exempel från min tid som Munskänksredaktör. Lät en vinbok recenseras av en "utomstående" (normalt recenseras svenska vinböcker av kompisar), som bl a kritiserade språket. Blev ett jävla liv, inte i form av skrivna svar och motartiklar (vilket är det naturliga inom andra kultursektorer) utan via telefonsamtal och direktangrepp.

    Som sagt, en ointellektuell värld, svenska vinvärlden.

 

"Förlåt, men är du avundsjuk på vinskribenter som fångar fler läsare än du? (...)"

    Avund är en synd som aldrig frestat mig. Saknar helt njutningspotential (till skillnad från vällust och frosseri...).

 

"Är du för dödsstraff? (...)"

    Man kan tycka att kriminella som för femte gången fälls för grova brott borde ha förverkat sin rätt till fri kost & logi. Mitt huvudargument mot att avrätta dem är praktiskt, inte principiellt. Dödsstraff i en rättsstat som Sverige kan användas som försvar för straffet även i icke rättsstater.

 

"Problemet med din sajt är att det är för få som känner till den. Den tillhör ju de sällsynta i branschen, både djup och underhållande. Förtjänar större spridning..."

    Tack. Tyvärr kan jag inte säga som okända romanförfattare att jag "skriver för eftervärlden". Men jag är glad för de läsare jag har. Dväljs här många högt kvalificerade...

 

 

Vinböcker

 

Trots min varning att jag i princip fann ALLA vinböcker trista (undantag: Kermit Lynch, Adventures on the Wine Route) dristade han sig till att skicka mig sitt alster. Göran Boman: The Wines of Provence - Tricolour (2019; på svenska 2018).

    Felet är förstås mitt - jag saknar "nördighet". Tänder inte på alla dessa torra fakta om klimat, jord, appellationsbestämmelser. Vill också ha läsglädje, gestaltning.

    Intressantast i GB:s bok fann jag en intervju med Lars Torstenson. Här får vi "vara med". Hade önskat mig fler såna möten...

    Samtidigt uppskattar jag presentationerna av de här lite mer udda distrikten, som Bellet och Palette. Bra och utförligt om producenter och viner.

    "Kanske för mycket lärobok?" skriver Göran som dedikation. Ja, för mig. Säkert inte för andra. Boken fyller också en kunskapslucka. Bland mina många "läroböcker" är det här den första renodlade om Provence.

    (Tillägg. Göran är 3-betygare hos Munskänkarna - betydligt tuffare att uppnå än den sommeliertitel som jämförs med på bokens baksida. Engelska upplagan vann nyss Gourmand Awards VM i kategorin "French Wines".)

 

 

Repris

"Negerkvarteret"...

 

Vår hädelseparagraf är avskaffad - men har ersatts av andra tabun. Som fallet med universitetslektorn i Uppsala som under en föreläsning svarade på en fråga om ras, och använde det s k n-ordet. Fyra elever blev så upprörda att de anmälde henne...

    Dessa rabiater rekommenderar jag läsning av Slas, ett av mina favoritcitat från nostalgiska romanen Efter oss syndafloden (2002):

 

"Det fanns två negerkillar i Stockholm. En hette Charlie White och bodde i Årstadal utanför Stockholm så hela området Årstadal kallades negerkvarteret. Sen fanns det en som studerade på Tekniska Högskolan. Han hette James Mosley och honom var jag bekant med och hade en gång bjudit med hem. Min mor som inte kunde tala engelska hade aldrig sett en neger och ganska darrhänt bjöd hon på kaffe. Hon utgick ifrån att om man talade tillräckligt högt så kunde en utlänning lättare förstå och plötsligt gapar hon med sina lungors fulla kraft: Vill niggern ha mer kaffe!"

 

 

Rock, öl, porr

 

Minns en gammal dispyt jag en gång hade med en kvalificerad rockrecensent, om pop vs klassiskt. Problemet var att medan jag visste en del om hans värld, visste han noll om min. Klassisk musik var tönt!

    Jag är ingen missionär, så han fick behålla sin otro. Men samtidigt tvingades jag tänka efter, fanns det nånting hos rockmusiken som saknades i klassiskt?

    Jo, rå PORNO! Hur mycket djupare/rikare/skönare jag än fann mina klassikergudar kunde de rent masturbatoriskt inte utmana brunstbröl som Gene Vincents Be-Bop-A-Lula, Eddie Cochrans Summertime Blues, Little Richards Tutti Frutti.

    Rock som musikvärldens porr? Hade förstås gjort min kritikervän ännu ilsknare. Men som tur är favoriserar han öl, och läser inte det här.


 

 

 

PS Maj:

Château Salade?

 

Som blindprovare har jag fördelen att kunna beskriva vinets aromer via originalintrycken, upplevelsen av druvor. Öppetprovarna tvingas i stället (för att slippa rundgång) gå omvägen via associationer. Svarta vinbär för Cabernet Sauvignon, hallon för Pinot Noir, krusbär för Sauvignon Blanc, tjära för Nebbiolo osv. Kompletterat med tjogtals andra dofter från växt- och djurliv, mer eller mindre långsökta. "Melon, ost och paprika", vad blir det för vin? Ch Salade?

    Okej, om nu Cabernet smakar svarta vinbär, hur smakar då svarta vinbär? Som körsbär, lingon, blåbär? Hur smakar då blåbär...

    Blåbär smakar blåbär! Och Cabernet Cabernet.

    Cirkeln sluten.

 

 

PPS

 

@   Anad invändning mot mitt PS: "Cabernet smakar Cabernet... Är inte verkligheten här mer komplicerad?"

      Jo. Cabernet som jäst dryck har förstås tusentals regionala skillnader, bäst preciserat via växtplats, behandling, ålder (att spika det blint kräver dessvärre oändliga kunskaper...).

@   Rosé. Har nu - hemma - smakat 2019 av mina "perenner", Puy Chéri, Collavery, Lauzerais. Rena och fräscha, håller stilen!

@   Visste ni att Systemets Lauzerais är en annan än den fransmännen får hålla till godo med? Vår variant specialblendas av Lars Torstenson och är med stor sannolikhet ett snäpp vassare än frassarnas (lovades nån gång få jäm-föra...).

@   Nyheterna på Tillfälligt sortiment går alltså inte längre att beställa. En majnyhet jag annars skulle ha chansat på (vi får ju heller inte prova dem...) är riojan 2007 Viña Tondonia Reserva (92729, 329 kr; janake, 600 fl).

@   Fick höra att jag var "duktig" som inte rökte. Vadå!? Jag har aldrig rökt. Eller rånat banker, eller sålt knark, eller misshandlat kvinnor. Är man "duktig" för att man avstått något som aldrig fallit en in?

@   Corona. Utan att vara religiös är jag mycket svag för bonden Paavos mantra när han fått missväxt: "Herren prövar blott, han ej förskjuter."

@   Nästa brev - Juni 20 - kommer 1/6.

Copyright © Hans Artberg om Vin 2020 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB